12月20日，“大地流彩·2025湖南省鄉(xiāng)村廚藝大曬”在世界長壽鄉(xiāng)桂東縣三臺山長壽廣場啟動。

本次活動以“‘湘’村味道 長壽桂東”為主題，吸引了來自全省14個市州32支鄉(xiāng)村廚藝隊伍參賽。作為全省鄉(xiāng)村風(fēng)味的集中展示平臺，本次活動既是桂東憑借優(yōu)質(zhì)生態(tài)與食材對接市場的實踐，也為鄉(xiāng)村振興注入新動能。

本次活動分初曬、半決曬、決曬三個階段，參賽選手均以桂東臘肉、山菌、高山蔬菜等本土食材為原料，烹制特色菜肴。評審由專家評委與大眾評委共同組成，最終評選出多個獎項。

經(jīng)過三個階段的激烈角逐，最終張家界市與懷化市代表隊?wèi){借出色發(fā)揮，將團體一等獎收入囊中。個人獎項的角逐更是白熱化，湘西州田宏飛、婁底孫立彬兩位大廚力壓群雄，摘得含金量最高的“村廚金獎”。其中，郴州鄧穩(wěn)桃獲得三等獎。此外，一批“最具市場潛力”“最具創(chuàng)意新銳”的菜品與團隊也脫穎而出，展現(xiàn)了湘村味道的無限可能。

活動當(dāng)天，凝聚桂東生態(tài)精華的“桂東好材”區(qū)域公用品牌正式發(fā)布，為其優(yōu)質(zhì)高山農(nóng)產(chǎn)品打造了一張閃亮名片。為讓好材走出深山，桂東縣特邀知名三農(nóng)創(chuàng)作者“湘妹心寶”曾慶歡擔(dān)任“桂東好材推薦官”，借力新媒體讓生態(tài)味道傳得更遠?；顒蝇F(xiàn)場，各市州特色農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)與“村播”帶貨直播間人氣爆棚，桂東黃糍粑、臘肉、東江湖魚干等土特產(chǎn)被搶購一空，實現(xiàn)了從賽場熱度到市場銷量的直接轉(zhuǎn)化。

據(jù)悉，本次大曬是湖南省“大地流彩”鄉(xiāng)村文化振興行動的一次生動實踐。大曬以賽為媒，不僅“曬”出了醇厚動人的湖湘煙火氣，更成功探索了一條“以賽聚勢、以品牌賦能、以融合促發(fā)展”的鄉(xiāng)村振興路徑，將桂東的生態(tài)優(yōu)勢、文化優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為實實在在的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢與發(fā)展優(yōu)勢，為全省提供了可借鑒的農(nóng)文旅融合“桂東樣本”。

一審：謝莉娜

二審：肖珂雯

三審：李造雄