近日，桂東縣高山蔬菜基地的大棚里暖意融融，翠綠的蔬菜舒展枝葉，鮮嫩葉片上綴滿晶瑩水珠。眼下，一車車毛白菜、包菜、芹菜等桂東高山蔬菜正運往粵港澳大灣區(qū)，端上餐桌，為千家萬戶的新春添鮮加味。

▲翠綠高山蔬菜舒枝展葉 （扶秀玲 攝）

走進(jìn)醉氧高山蔬菜分揀中心，加工車間內(nèi)一派熱火朝天，工人們有條不紊地進(jìn)行二次分揀、包裝等工序，動作嫻熟、操作利落。透明保鮮盒中，蔬菜搭配種類豐富，操作人員默契配合，密封、貼標(biāo)、裝箱，一系列工序一氣呵成。一箱箱印著“桂東水果包菜甘甜爽口生熟兩吃”字樣的蔬菜禮盒整齊碼放，正待發(fā)往全國各地，把這份新鮮健康又美味的高山蔬菜送進(jìn)千家萬戶。

▲基地高山蔬菜卸車，挑選后發(fā)往全國各地 （扶秀玲 攝）

“今天一早就有一輛裝載著3000箱蔬菜禮盒的貨車發(fā)車了。”在醉氧高山蔬菜分揀中心外，一輛輛發(fā)往粵港澳大灣區(qū)的冷鏈車正排起長龍，整裝啟程。

▲包裝員工將蔬菜打包裝箱 （扶秀玲 攝）

“這些禮盒里，既有企業(yè)訂購的福利，也有市民采摘時帶走的伴手禮?！狈謷行呢?fù)責(zé)人方艷瓊介紹，從田間地頭到市民餐桌，最快僅需5小時，真正實現(xiàn)“清晨采摘、午間分揀、當(dāng)日上桌”的高效供應(yīng)鏈。截至目前，發(fā)出的新春蔬菜禮盒已超10萬份，真正讓綠水青山的“金色價值”在年味里升騰、于舌尖上綻放。

這熱銷景象的背后，是桂東縣以“生態(tài)優(yōu)先、品牌引領(lǐng)、市場導(dǎo)向”為核心路徑的系統(tǒng)性產(chǎn)業(yè)實踐。

隨著市場認(rèn)可度與訂單量持續(xù)攀升，桂東縣瞄準(zhǔn)需求主動出擊，加大招商引資力度。2026年1月，桂東縣與湖南相約綠草地餐飲管理有限公司（以下簡稱“綠草地公司”）簽約，共建2600畝高山蔬菜直供基地，推動桂東特色農(nóng)業(yè)品牌化、規(guī)?；墶?/p>

據(jù)介紹，綠草地公司將與桂東在基地建設(shè)、會員采摘、農(nóng)副產(chǎn)品集散、凈菜加工等領(lǐng)域開展全方位深度合作，定點種植2600畝高山蔬菜，涵蓋17個品類，合作總金額達(dá)5000萬元。

作為粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”基地縣，桂東已建成14個大灣區(qū)“菜籃子”標(biāo)準(zhǔn)化基地，總面積5.2萬畝，構(gòu)建起“產(chǎn)地直達(dá)市場”的穩(wěn)定產(chǎn)銷對接體系。截至目前，桂東已有8個蔬菜產(chǎn)品獲綠色食品認(rèn)證，2家企業(yè)取得“湘江源”蔬菜公共品牌授權(quán)，高山蔬菜品牌影響力持續(xù)提升。

▲高山蔬菜生長在綠水青山下 （黃莎娜 攝）

為了進(jìn)一步滿足多元市場需求，桂東縣龍頭企業(yè)欣榮農(nóng)業(yè)持續(xù)擴基地、穩(wěn)生產(chǎn)，在槐村村原有200余畝蔬菜基地的基礎(chǔ)上，再擴建了100畝。

基地建成“智慧大棚”農(nóng)業(yè)水肥一體化管理系統(tǒng)，通過實時監(jiān)測土壤濕度、氣溫等關(guān)鍵數(shù)據(jù)，實現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉與科學(xué)種植。同時，基地著力延伸產(chǎn)業(yè)鏈，打造集蔬菜種植，農(nóng)業(yè)觀光，休閑體驗，科普教育于一體的綜合性農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)園，進(jìn)一步提升蔬菜品質(zhì)與產(chǎn)量，為新春禮盒及常年供應(yīng)筑牢堅實后盾。

通過“農(nóng)業(yè)+旅游+生態(tài)”模式，桂東縣著力打造湘粵贛區(qū)域鄉(xiāng)村振興示范模式，促進(jìn)一三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，推動特色農(nóng)業(yè)，康養(yǎng)旅游，生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟效益同步提質(zhì)增效，并吸納周邊村民就業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)民增收，農(nóng)村增色，農(nóng)業(yè)增效。同時打通“線上+線下”銷售雙通道，開設(shè)電商銷售平臺，結(jié)合直播帶貨推廣特色蔬菜產(chǎn)品，讓桂東高山蔬菜的品牌影響力輻射全國。

一審 | 謝莉娜  見習(xí)生 余丞林
二審 | 唐思思
三審 | 陳莉