當(dāng)巴基斯坦采購商穆罕默德·阿赫拉克用勺子輕取一點(diǎn)東江湖魚子醬送入口中，隨即揚(yáng)起眉毛：“這味道很特別，它來自哪里？”這類問題，在12月10日湖南外貿(mào)特色產(chǎn)業(yè)供需對接會（郴州專場）的現(xiàn)場不斷被重復(fù)和深化。

這場對接會現(xiàn)場沒有喧嘩的展銷，取而代之的是持續(xù)而密集的洽談聲。來自19個國家和地區(qū)的70余名采購商，與46家郴州企業(yè)面對面，進(jìn)行了超過400輪一對一交流。最終達(dá)成的1273.53萬元成交和意向金額，背后是一條逐漸清晰的地域特色農(nóng)產(chǎn)品出海路徑。

精準(zhǔn)對接——“出?！钡膶?dǎo)航儀

活動開始前數(shù)月，對接工作就已啟動。承辦方郴州市貿(mào)促會與市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提前收集采購商需求，將其與郴州“蔬菜、柑橘、茶葉、生豬”四大百億產(chǎn)業(yè)及特色農(nóng)食產(chǎn)品進(jìn)行精準(zhǔn)鏈接。

現(xiàn)場可以看到，來自巴基斯坦、孟加拉國的買家被直接引導(dǎo)至茶葉企業(yè)展臺；摩洛哥、尼泊爾客商，則能快速與永興冰糖橙、臍橙的源頭供應(yīng)商對接。這種前置匹配讓洽談效率顯著提升，采購商可以在半小時內(nèi)完成多家企業(yè)的初步樣品查驗和報價對比。

翻譯志愿者的角色尤為關(guān)鍵。他們不僅要轉(zhuǎn)換語言，更要傳遞產(chǎn)品背后的地域故事。湘南學(xué)院志愿者徐鵬杰回憶，自己需要解釋“永興冰糖橙純甜無酸的口感，源自北緯25°黃金氣候帶的充足光照和富硒土壤的滋養(yǎng)”。當(dāng)外商理解了產(chǎn)品與土地的獨(dú)特關(guān)聯(lián)，洽談往往能更快深入，如BFV公司當(dāng)場便簽下百萬元柚子、粽子訂單。

品質(zhì)內(nèi)核——“出?！钡膲号撌?/strong>

“郴州是湖南的‘南大門’，坐落于北緯25°黃金氣候帶，擁有1.08萬平方公里富硒土壤，68.1%的森林覆蓋率，以及國家一級飲用水源東江湖?！爆F(xiàn)場，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的推介簡潔而有力。

郴州這份由山水林田共同寫就的“生態(tài)簡歷”，是“郴品郴味”最硬的底氣，是其最核心的“地域特色”，也是所有洽談的信任基石。

現(xiàn)場，采購商用各種方式驗證這份品質(zhì)：嗅聞茶葉的香氣，檢查橙子的果皮油脂，詢問養(yǎng)殖的水源和飼料。這種對品質(zhì)根源的追溯，貫穿了整個對接會。

“雖然我是第一次來郴州，但這里真的讓我眼前一亮——山好水好，空氣清新?！蓖馍棠潞蹦隆ぐ⒑绽苏f，“郴州作為湖南的‘南大門’，生態(tài)好、物產(chǎn)多，正在成為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向世界的重要一站。”

平臺賦能——“出海”的新引擎

對接會上，跨境電商平臺的代表演示了如何為“郴品郴味”提供國際表達(dá)方案：通過數(shù)字化展廳、視頻溯源和多語種內(nèi)容，將“北緯25度”“東江湖水源”等地域概念，轉(zhuǎn)化為全球買家可理解的產(chǎn)品故事。

線下，還特邀“全國特產(chǎn)廣東館—中洲農(nóng)會”參會，為地域特色提供了一條“借船出海”的融合路徑。該平臺通過共享粵港澳大灣區(qū)的成熟渠道網(wǎng)絡(luò)，幫助地域特色產(chǎn)品快速進(jìn)入更廣闊市場。

大灣區(qū)客商JamesYung對這種模式很有共鳴。他說：“郴州的茶葉價格比沿海更有優(yōu)勢，返港后，我會向香港、澳門甚至國外的朋友推薦郴州產(chǎn)品。”

貿(mào)促系統(tǒng)的組織能力貫穿始終。從前期對接、現(xiàn)場協(xié)調(diào)到后續(xù)的產(chǎn)業(yè)考察，形成了一個完整的服務(wù)鏈條。這種系統(tǒng)性支持，讓地域特色不再是孤立的概念，而是可操作的市場方案。

思維轉(zhuǎn)變——“出海”的關(guān)鍵點(diǎn)

對接會最微妙的變化發(fā)生在企業(yè)主們的認(rèn)知層面。越來越多的人開始意識到，出海不僅是銷售產(chǎn)品，更是經(jīng)營一套以地域特色為核心的價值體系。

過去，許多企業(yè)將“特產(chǎn)”等同于“特產(chǎn)原料”?，F(xiàn)在，他們開始學(xué)習(xí)如何將文化故事轉(zhuǎn)化為品牌敘事，如何讓產(chǎn)品適配不同國家的標(biāo)準(zhǔn)和偏好。這種從“初級產(chǎn)品提供者”到“地域特色價值經(jīng)營者”的轉(zhuǎn)變，決定了地方特產(chǎn)能否從“走出去”真正“走進(jìn)去”。

郴州市張海平農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司現(xiàn)場與巴基斯坦供應(yīng)商艾迪夫簽訂了三年合作訂單?？偨?jīng)理張海平坦言，自己最大的收獲是開始思考，“如何讓我們的稻草灰水粽成為有故事、有標(biāo)準(zhǔn)的品牌商品，直接觸達(dá)海外消費(fèi)者或高端渠道。”

而政府的角色也隨之深化，從搭建展會平臺，轉(zhuǎn)向構(gòu)建長效機(jī)制，通過建立“外貿(mào)企業(yè)培育庫”等方式，持續(xù)賦能企業(yè)完成這場深刻的認(rèn)知與能力升級。

散場時，不少采購商帶走的不僅是合同和樣品，還有企業(yè)的具體聯(lián)系方式和生產(chǎn)基地地址。當(dāng)郴州的山水之味、文化之韻，通過現(xiàn)代的產(chǎn)業(yè)與商業(yè)語言，成功地被世界聆聽和品嘗時，“綠水青山就是金山銀山”的理念，便完成了一次生動的、具有商業(yè)說服力的國際實(shí)踐。這1273.53萬元的約定，不僅是交易的起點(diǎn)，更是一張張認(rèn)可郴州獨(dú)特價值的“世界名片”。

一審 | 段王潔
二審 | 張明
三審 | 鄧函夏