中秋佳節(jié)將至，在安仁縣永樂(lè)江鎮(zhèn)熊耳村，73歲村民尹塘妹的腳步比往常更輕快。為了迎接從外地歸來(lái)的兒女與孫輩，她提前幾天就晾曬了飽滿(mǎn)的糯米——這是制作兒女們最?lèi)?ài)的燙皮必不可少的食材。

10月2日上午9時(shí)，屋外忽然傳來(lái)熟悉的嬉笑聲，尹塘妹放下手中的活計(jì)，快步迎了出去。只見(jiàn)兒子從縣城趕來(lái)，兩個(gè)女兒也帶著孩子從外地風(fēng)塵仆仆歸巢，瞬間讓冷清的家熱鬧起來(lái)。短暫寒暄后，尹塘妹立刻鉆進(jìn)廚房，迫不及待地開(kāi)始給家人做燙皮。米漿早已提前磨好，她將細(xì)膩的米漿均勻倒入圓形蒸盤(pán)，再輕輕放進(jìn)冒著熱氣的蒸鍋。不多時(shí)，熱氣騰騰的蒸鍋被掀開(kāi)，一張張透亮柔軟的燙皮接連出鍋，淡淡的米香混著蒸汽散開(kāi)，瞬間彌漫了整個(gè)屋子。

一家人圍坐在餐桌旁，尹塘妹手把手教孫輩們卷燙皮。鋪上爽口的腌菜、淋上秘制醬料，再卷成緊實(shí)的一卷。大家咬下一口，燙皮的軟糯、配料的鮮香在口中交織，滿(mǎn)足的笑聲不斷?！懊看位丶揖团沃@口，媽做的燙皮，就是咱們家的味道?！倍畠糊堎F蘭邊吃邊笑，眼角滿(mǎn)是幸福。

午飯后，尹塘妹又挎上布袋，領(lǐng)著一群蹦蹦跳跳的孫輩往村邊的板栗林走。來(lái)到板栗樹(shù)下，她舉起竹竿輕輕敲打枝頭，飽滿(mǎn)的刺球便“簌簌”地落在草地上。孩子們立刻蹲下身，小心翼翼地剝開(kāi)刺球，取出里面的板栗。尹塘妹則在一旁教孩子們辨認(rèn)成熟的板栗，孩子們聽(tīng)得認(rèn)真，偶爾取出顆飽滿(mǎn)的大板栗，就高高舉起來(lái)向她“炫耀”，清脆的歡笑聲在林間蕩開(kāi)。

夕陽(yáng)西下，尹塘妹又系上圍裙鉆進(jìn)廚房，開(kāi)始準(zhǔn)備團(tuán)圓飯。灶臺(tái)邊的火光映著她的笑臉，廚房外傳來(lái)兒女們嘮家常的聲音，對(duì)尹塘妹來(lái)說(shuō)，中秋的圓滿(mǎn)從不是山珍海味，而是一張熱氣騰騰的燙皮，是一家人圍坐在一起、連空氣都透著暖意的時(shí)光。

一審 | 段王潔
二審 | 陶子瑤
三審 | 黃華