柿子正紅時(shí)，62歲的廣東游客王偉第一次遇見桂東縣四都鎮(zhèn)西水村。

遇見西水村，愛上西水村，王偉在筆記中欣然寫道：“夜宿遠(yuǎn)村風(fēng)物靜，清香伴我到天明?！?/p>

在王偉的眼里，西水村是靜謐的，也是熱烈的，透散著鄉(xiāng)村振興的熱力和生機(jī)。

過(guò)去的西水村是“窮山溝”，現(xiàn)在的西水村是“聚寶盆”?？蓮摹案F山溝”到“聚寶盆”，靠的是什么呢？

“靠的就是產(chǎn)業(yè)突圍。一是山的突圍，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)、種植中藥材；二是地的突圍，發(fā)展高山蔬菜，種植高山冷水米；三是民宿突圍，依托得天獨(dú)厚的自然生態(tài)條件，鼓勵(lì)和引導(dǎo)村民興辦民宿?！惫饢|縣四都鎮(zhèn)黨委書記李定這樣說(shuō)。

山的突圍

2017年，46歲的鐘永波回到西水村，被選為村支書、村委會(huì)主任。

“我在縣城做了二十多年生意，沒(méi)想到還會(huì)回村?？纱迕窦热贿x我當(dāng)這個(gè)‘領(lǐng)頭羊’，我就不能辜負(fù)他們對(duì)我的信任?！辩娪啦ㄕf(shuō)。

西水村轄13個(gè)村民小組，有人口1512人、耕地1130畝、林地10000余畝。

對(duì)村里的困境，鐘永波不是不清楚——三分之一的村民外出務(wù)工，土地缺人耕種，產(chǎn)業(yè)難有起色。

“興村必興業(yè)，治窮先治山?！?018年，認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)理的鐘永波，帶頭創(chuàng)辦永利茶園家庭農(nóng)場(chǎng)，流轉(zhuǎn)2000多畝山地發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，種植黃精、厚樸等中藥材。

8年間，鐘永波投入700余萬(wàn)元，種植黃精500余畝、黃柏300余畝、厚樸300余畝，新造1700余畝林地，不僅助力26戶脫貧戶實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)期就業(yè)，還為200多名村民提供了就近就業(yè)的機(jī)會(huì)。

“村干部帶頭造林或種植中藥材，讓村民重新看到了山地的價(jià)值。”鐘永波說(shuō)。

鐘永波并未就此止步。在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的支持下，西水村積極引進(jìn)桂東縣廣玉農(nóng)業(yè)、桂東縣新紅油茶等企業(yè)，流轉(zhuǎn)山地7000余畝，大力推進(jìn)中藥材、油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

山上，藥材飄香，茶籽壓枝，綠了山林，富了鄉(xiāng)親。

歷經(jīng)8年，西水村新紅油茶基地的600畝油茶林已進(jìn)入盛果期。“每到施肥、采摘等農(nóng)忙的時(shí)候，有40多個(gè)村民來(lái)做事，一年下來(lái)，需要發(fā)放勞務(wù)工資40多萬(wàn)元?！毙录t油茶基地負(fù)責(zé)人李漢池說(shuō)。

廣玉農(nóng)業(yè)在西水村流轉(zhuǎn)1700畝山地建設(shè)中藥材基地，按500元/畝一次性預(yù)付了三年租金，五年以后租金還將相應(yīng)遞增。

“村里還跟引進(jìn)企業(yè)約定，山上種植的中藥材歸企業(yè)，油茶樹、杉樹等其他樹木歸村民。與此同時(shí)，企業(yè)務(wù)工優(yōu)先本村村民。”鐘永波說(shuō)，流轉(zhuǎn)有收入，樹木有收入，務(wù)工有收入，老百姓當(dāng)然高興。

“現(xiàn)在，村民根本不需要到外地找事做，在家門口就有事做、有錢賺?！泵撠殤艄鶉?guó)卿說(shuō)，每年在村里開拖拉機(jī)運(yùn)藥材、運(yùn)茶籽，也能掙上上萬(wàn)元。

地的突圍

山地能富民，田土也要生金，鐘永波想得很多。

8月底，瑤前自然村前，由青轉(zhuǎn)黃的稻田里，65歲的村民鐘玲英正忙著修溝排水?！跋裎疫@般年紀(jì)，在家門口做事，一天工資有70元，好知足嘍！”她說(shuō)。

“以前村民自己種地，收成看天，一年到頭賺不了幾個(gè)錢?，F(xiàn)在把土地流轉(zhuǎn)給合作社，不僅每年有固定租金，還能在基地打工，收入比以前翻了一番?！爆幥敖M組長(zhǎng)鐘大根開心地說(shuō)。

地沒(méi)荒，稻富民，村民最高興。

西水村創(chuàng)新采用 “合作社+農(nóng)戶+基地”模式，引進(jìn)桂東縣隆平高科種糧合作社，成功流轉(zhuǎn)土地600余畝，著力打造 “高山冷水米基地”。

為了讓村民安心流轉(zhuǎn)土地，西水村積極探索利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，除了每年穩(wěn)定的土地租金收入，還鼓勵(lì)村民自己種植冷水米，成熟后由企業(yè)進(jìn)行收購(gòu)。

“通過(guò)整合零散土地資源進(jìn)行集中流轉(zhuǎn)，不僅實(shí)現(xiàn)了土地資源的優(yōu)化配置，還提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，更為村民拓寬了增收渠道?！辩娪啦ㄕf(shuō)。

秋日遇“稻”你，樂(lè)享好時(shí)光。

2024年國(guó)慶節(jié)假期，稻浪翻滾的西水村迎來(lái)首屆“秋日遇‘稻’你，樂(lè)享親子時(shí)光”活動(dòng)。割稻谷，打谷子，嘗新米，游客們?cè)跉g聲笑語(yǔ)中慶豐收。

地沒(méi)荒，菜增收，村民最高興。

離瑤前自然村不到500米的成片蔬菜地，是桂東方興菜籃子生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的西水基地?；乩?，4月份種下的辣椒進(jìn)入采收晚期，40多個(gè)村民正在搶栽辣椒秧。

“這個(gè)基地以辣椒種植為主。今年4—7月，我們已售賣新鮮辣椒200多噸。8月初開始，基地開始搶栽辣椒秧，到現(xiàn)在一直沒(méi)停過(guò)?！狈脚d菜籃子西水基地主管向輝偉說(shuō)。

6年時(shí)間，方興菜籃子開發(fā)的300多畝蔬菜地，叩開了村民的“致富門”。

“每天，種菜、摘菜、除草、施肥……有什么事就做什么事。我在這已經(jīng)做了兩年多了，每年工資有2萬(wàn)多元，不少嘍！”辣椒秧栽好，59歲的村民郭珍球連忙把水澆上。

“在基地常年務(wù)工的有40多個(gè)村民，年人均收入在3萬(wàn)元左右。到農(nóng)忙時(shí)節(jié)，臨時(shí)務(wù)工的村民也很多?！毕蜉x偉說(shuō)。

民宿突圍

一路向北，從廣州回邵陽(yáng)老家，廣東游客劉昭歆在西水村的“不染·遇見山”民宿（西水村旅游接待中心）停下了腳步。

在“不染·遇見山”，劉昭歆趕了個(gè)值。前望青娥山，后見八面山，睡到被鳥叫醒，他感受到田園慢生活的自在和愜意。

劉昭歆遇見“不染·遇見山”，其實(shí)也趕了個(gè)巧?！盎厣坳?yáng)老家之前，他打電話要我推薦資興的避暑地。他以為我還在資興搞駐村幫扶。我告訴他，我到西水村來(lái)了。想避暑的話，不妨到西水村來(lái)。我把‘不染·遇見山’民宿的照片發(fā)給他，他一看就喜歡上了。”郴州市駐桂東縣四都鎮(zhèn)四靖社區(qū)（含西水村）鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)龍四建說(shuō)。

在龍四建的眼里，西水村海拔不高不低、地方不大不小、溫度不高不低、氣候不潮不燥、交通不遠(yuǎn)不近，發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)再理想不過(guò)了。

可龍四建也深知，與金洞、秋里等桂東縣重點(diǎn)民宿村相比，西水村的民宿產(chǎn)業(yè)尚處萌發(fā)期，小而散、大路貨，沒(méi)有高層次的民宿，這是發(fā)展的最大制約。

作為西水民宿標(biāo)桿，西水村旅游接待中心來(lái)得并不容易。

“原來(lái)沒(méi)想建旅游接待中心，而是把村部與民宿建在一起，一二層用作村委會(huì)辦公，三四層用作民宿。但在建設(shè)過(guò)程中，經(jīng)多方考察論證，我們發(fā)現(xiàn)行不通，很快作出了調(diào)整，將其確定為民宿專用。”鐘永波說(shuō)。

打造民宿標(biāo)桿，需要專業(yè)化、市場(chǎng)化運(yùn)作，可招商引資并不容易。

“先到深圳，后到廈門，一家家去找去談，硬著頭皮、厚著臉皮、磨破嘴皮、踏破腳皮、餓著肚皮、合不上眼皮，跟打了雞血似的。”龍四建記憶猶新地說(shuō)。

“到2023年農(nóng)歷臘月，還是沒(méi)招到。我們想，事情總不能半途而廢吧。一天，我們經(jīng)過(guò)汝城盧陽(yáng)鎮(zhèn)，無(wú)意看到了一家‘不染’民宿。當(dāng)時(shí)，大家‘嗅’著味就進(jìn)去了。這一談，還真談出了下文?！辩娪啦ǜ锌?，這正是踏破鐵鞋無(wú)覓處。

巧婦難為無(wú)米之炊，但巧婦要想法子做無(wú)米之炊。

“2024年初，合作伙伴問(wèn)我，是否愿意到西水村投資一個(gè)民宿項(xiàng)目。我原本是西水村人，對(duì)家鄉(xiāng)再熟悉不過(guò)了。當(dāng)時(shí)，我就跟他們說(shuō)，我看好這個(gè)項(xiàng)目。后來(lái)，再經(jīng)碰撞，大家就達(dá)成了合作意向。”“不染·遇見山”主理人李廣儒說(shuō)。

通過(guò)引進(jìn)福建一城一宿旅游文化發(fā)展公司，“不染·遇見山”民宿作為西水乃至四都民宿標(biāo)桿呼之而出。今年7月8日開業(yè)以來(lái)，兼具鄉(xiāng)土味和現(xiàn)代味的“不染·遇見山”民宿持續(xù)爆滿。

“對(duì)全村民宿來(lái)說(shuō)，有了這個(gè)標(biāo)桿，就有了最好的引流，有了最好的帶動(dòng)。”57歲的村民鐘炎軍說(shuō)。

鐘炎軍是西水村最早開辦民宿的村民之一。2020年夏天，衡陽(yáng)游客來(lái)他家避暑，住了個(gè)把月?？腿俗吡藳](méi)多久，他就在村里亮出了“西水民宿”招牌。

“現(xiàn)在，來(lái)避暑的游客是一年比一年多。今年夏天，家中民宿是天天住滿。也就40天左右，估計(jì)有五六萬(wàn)收入吧。”鐘炎軍興奮地說(shuō)。

避暑游客陸續(xù)返程，44歲的“臨風(fēng)民宿”經(jīng)營(yíng)業(yè)主鐘波開始洗鍋抹灶、收拾桌椅板凳。

“去年夏天和今年夏天，我連續(xù)兩年返家經(jīng)營(yíng)民宿。今年夏天，從7月12日接待第一撥客人以來(lái)，沒(méi)有一天不爆滿，收入大概3萬(wàn)多元?！辩姴ㄕf(shuō)。

“隨著‘不染·遇見山’的正式營(yíng)運(yùn)，我們補(bǔ)齊了區(qū)域高端民宿接待短板，與西水片區(qū)42家民宿形成梯次互補(bǔ)服務(wù)體系，有力推動(dòng)‘文旅+康養(yǎng)’產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)?！崩疃ㄕf(shuō)。

家中民宿待客，鼓起了群眾的“錢袋子”。

2022年至今，西水村的民宿業(yè)主從5家增長(zhǎng)到目前的23家，從業(yè)人員近100人；去年夏天，全村民宿共接待避暑游客1萬(wàn)余人次；今年夏天，全村民宿共接待避暑游客2萬(wàn)余人次。

“今年夏天避暑高峰期，全村日均游客量近500人次，不僅極大增加了民宿經(jīng)營(yíng)業(yè)主的經(jīng)濟(jì)收入，還極大帶動(dòng)村民農(nóng)副產(chǎn)品的銷售。”龍四建深有感觸地說(shuō)。

西水流過(guò)的西水村，跳動(dòng)著鄉(xiāng)村振興的歡歌。

從“窮山溝”到“聚寶盆”，這是西水村的產(chǎn)業(yè)突圍，也是西水村的產(chǎn)業(yè)蝶變。這一切，就是要讓群眾的日子富起來(lái)、甜起來(lái)。

一審：謝莉娜 見習(xí)編輯 胡云可

二審：陶子瑤

三審：劉紅亮