9月23日，臨近中午，北湖區(qū)燕泉街道香花路社區(qū)一家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)里飯菜飄香。本月該機(jī)構(gòu)發(fā)放300張?jiān)嚥腿?，吸引了眾多老年人前?lái)品嘗、體驗(yàn)。負(fù)責(zé)人劉思邑介紹，長(zhǎng)者食堂食譜七天不重樣，且由高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師專門搭配，對(duì)老年人群體來(lái)說(shuō)十分便民、惠民。

近年來(lái)長(zhǎng)者餐廳興起，但不少餐廳面臨公益屬性與經(jīng)營(yíng)效益難以兼顧的挑戰(zhàn)。今年初以來(lái)，北湖區(qū)創(chuàng)新采取聯(lián)動(dòng)社區(qū)、物業(yè)及市場(chǎng)主體三方聯(lián)動(dòng)機(jī)制，將長(zhǎng)者餐廳嵌入社區(qū)，市場(chǎng)主體進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，政府配套補(bǔ)貼，物業(yè)配合管理，引入多樣化養(yǎng)老服務(wù)，以多元貼心的服務(wù)站點(diǎn)，既為老年人提供營(yíng)養(yǎng)餐食，也讓長(zhǎng)者餐廳實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展。

據(jù)了解，餐廳與優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商達(dá)成合作，嚴(yán)格把控食材質(zhì)量與安全。同時(shí)依據(jù)老年人營(yíng)養(yǎng)需求和口味偏好，每日供應(yīng)兩葷一素一湯，做到科學(xué)營(yíng)養(yǎng)、合理搭配。針對(duì)60歲及以上的老人，政府每餐給予2至4元的用餐補(bǔ)貼，老年人不僅就餐更便捷，還享受到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。此外，餐廳還拓展了休閑歡聚功能，讓老年人在用餐之余，能夠增進(jìn)鄰里情感、豐富精神文化生活。

目前，北湖區(qū)長(zhǎng)者餐廳已建成22家，覆蓋18個(gè)社區(qū)，形成了完善便捷的助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，讓更多老年人在家門口享受到優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)。

一審 | 謝莉娜 見(jiàn)習(xí)編輯 胡云可

二審 | 張明

三審 | 劉紅亮