春日已至,萬(wàn)物復(fù)蘇。連日來(lái),各種時(shí)令春菜陸續(xù)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市“搶鮮”上市,為郴州市民的餐桌增添了一抹春色。
3月5日,正值驚蟄節(jié)氣,記者來(lái)到多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市,看到許多水靈靈的時(shí)令春菜占據(jù)了不少菜攤的顯眼位置。嫩綠的紅薯尖、細(xì)長(zhǎng)的小筍、新鮮的蕨菜等春菜被分門(mén)別類(lèi)、整齊有致地?cái)[放著,吸引了不少顧客駐足挑選。
“現(xiàn)在正是蔬菜大量上市的時(shí)候,像春筍之類(lèi)的蔬菜賣(mài)得比較好,新鮮又實(shí)惠?!睌傌渼⑴肯蛴浾呓榻B,其攤位所售的春菜以本地種植為主,當(dāng)天采摘、當(dāng)天售賣(mài),價(jià)格一般在3元至5元之間。

除了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)外,各大超市也紛紛將春菜擺放在顯眼位置。在步步高超市,貨架上整齊陳列的春菜更是宛如一幅“春日食材地圖”。除了常見(jiàn)的春菜,苦菊、魚(yú)腥草等特色品種的菜品上市,也滿(mǎn)足了市民更多元化的嘗鮮需要。
市民張大爺一大早就來(lái)到超市選購(gòu)?!俺械倪@些菜種類(lèi)比較多,當(dāng)季菜也上得很齊,可以買(mǎi)到全國(guó)各地的新鮮蔬菜?!睆埓鬆斉d致勃勃地挑選著心儀的紅香椿,言語(yǔ)間滿(mǎn)是對(duì)春菜的喜愛(ài)?!耙郧跋氤渣c(diǎn)外地的新鮮玩意兒可不容易,現(xiàn)在日子好了,能?chē)L到全國(guó)各地的春菜,太方便了。”張大爺說(shuō)。
目前,市場(chǎng)里春菜已陸續(xù)上市,進(jìn)入3月,隨著氣溫進(jìn)一步回升,市民的菜籃子將迎來(lái)更多春季時(shí)令菜品種。
(編輯:張倩佳二審:黃慧三審:肖向榮)

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