5月1日，隨著夜幕降臨，位于北湖區(qū)的和平夜市變得熱鬧起來。五指生煎包、卷涼皮、燒烤、麻辣小龍蝦、泰式酸辣雞爪等各色美食琳瑯滿目，飄蕩著的香味無不挑逗著人們的味蕾。

“老板，還有沒有座位？”顧客的詢問聲此起彼伏，譚譚家四川麻辣燙的店主黃彬正忙而不亂地招呼著絡(luò)繹不絕的食客。店內(nèi)座無虛席，員工們穿梭其間，舉著調(diào)味碟，端著熱氣騰騰的湯鍋，一繁忙的景象。

黃彬向記者透露，“五一”期間，他們的營業(yè)時間從下午一直到次日凌晨兩三點，日均收入可達(dá)1萬元。“不僅我們這里，這條美食街還有很多店鋪人氣爆棚。”他說。

在四川麻辣燙的斜對面的一家燒烤店同樣引人注目。盡管連正式的招牌都還未掛上，但門口已經(jīng)擠滿了等位的顧客，連便攜式桌椅也座無虛席。店內(nèi)員工在忙碌之余，抓緊時間扒拉幾口晚飯，然后又投入到緊張的服務(wù)中。

燒烤店負(fù)責(zé)人鄧雪聰正在后廚忙碌，他介紹：“我們這家店叫和平牛肉，現(xiàn)在還在試運營，還沒來得及掛牌，因為食材新鮮、價格實惠，生意一直不錯。人多的時候能排70多個號，一天能接待100多桌客戶?！?/p>

穿梭于和平夜市之中，食客們的嬉笑聲、燒烤的嗞嗞聲、叮叮咣咣的炒勺聲……此起彼伏的聲音伴隨著食材上竄動的煙火，構(gòu)成了一幅聲色十足、活力滿滿的城市“夜宴”圖景。