在我們的生活中有這樣一件物品，它不用插電、輕便實(shí)用，經(jīng)常出現(xiàn)在吃火鍋、砂鍋，以及野炊等場(chǎng)景的餐桌上，你猜到是什么了嗎？

沒錯(cuò)，它就是——卡式爐 

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但需要提醒的是，大家在享受它帶來方便的同時(shí)，也要警惕它的安全隱患。

近日，海南省?？谑行阌^(qū)一火鍋店，發(fā)生爐具閃爆事件，造成 8 人受傷。

為從源頭杜絕類似事故發(fā)生，?？谑袘?yīng)急辦公布 2 起典型案例，希望廣大市民引以為戒，安全規(guī)范使用爐具。

卡式爐變“炸彈”？

海口市應(yīng)急辦公布 2 起典型案例

1.爐具發(fā)生閃爆，灼傷 8 名用餐人員

2023 年 6 月 28 日 19 時(shí) 50 分許，?？谛阌^(qū)美俗路某火鍋店（未正式開業(yè)）爐具發(fā)生閃爆，造成 8 名用餐人員不同程度灼傷。

經(jīng)調(diào)查初步判斷，系用餐人員將丁烷卡式爐放在電磁爐上方，無意觸碰電磁爐啟動(dòng)開關(guān)，造成電磁爐產(chǎn)生的電磁感應(yīng)加熱引發(fā)卡式爐丁烷儲(chǔ)氣罐發(fā)生閃爆，導(dǎo)致鍋中食物湯水飛濺及丁烷氣罐閃爆灼傷 8 名用餐人員。

現(xiàn) 8 名傷者，有 3 名傷情無礙已回家，5 名傷者留院察看，均無生命危險(xiǎn)。

2.卡式爐破裂，5人輕微灼傷

2020 年 12 月 31 日 20 時(shí) 10 分左右，位于?？谑旋埲A區(qū)金墾路某酒家包廂發(fā)生一起卡式爐破裂，造成 5 人輕微灼傷。

事故發(fā)生原因：用餐人員在處于工作狀態(tài)的電磁爐上方放置使用卡式爐，電磁爐產(chǎn)生的電磁感應(yīng)導(dǎo)致卡式爐丁烷氣瓶受熱，氣瓶超壓發(fā)生破裂并造成桌面部分餐具破裂，氣瓶破裂泄漏出的丁烷遇明火后發(fā)生燃燒造成就餐人員灼傷。

關(guān)于卡式爐，這些要知道

1

什么是卡式爐？

卡式爐又叫便攜式丁烷氣爐，指的是以灌裝丁烷氣為主要燃?xì)?、液化氣等氣體也可作為使用燃料，并用火進(jìn)行直接加熱的非固定烹飪廚具。

2

卡式爐危險(xiǎn)嗎？

正常來講，卡式爐都有一個(gè)過壓保護(hù)裝置，當(dāng)溫度過高造成壓力過大時(shí)，卡式爐就會(huì)通過彈簧帶動(dòng)門扣，燃?xì)馄烤蜁?huì)被強(qiáng)制彈出，并且這個(gè)過壓保護(hù)裝置，是國(guó)標(biāo)強(qiáng)制要求，卡式爐必須安裝的。

但過壓保護(hù)裝置作為一個(gè)機(jī)械固件，使用后會(huì)有失效的可能性，因此無論家用還是餐館使用，都要定期檢查過壓保護(hù)裝置是否能正常使用，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

3

卡式爐安全使用注意事項(xiàng)

使用卡式爐，注意這5點(diǎn)

1.卡式便攜爐使用時(shí)一定要遠(yuǎn)離熱源，在電磁爐正在開啟狀態(tài)時(shí)，避免卡式爐離得過近，因?yàn)閮?chǔ)氣罐遇到熱源容易發(fā)生膨脹、引起爆炸，所以一定要遠(yuǎn)離熱源。

2.消費(fèi)者在就餐時(shí)，盡量不要擅自操作便攜式卡式爐對(duì)食品進(jìn)行加熱。

3.使用卡式爐，要保證氣罐是首次使用，點(diǎn)火前檢查接口是否漏氣，嚴(yán)禁將罐體傾斜、倒置。

4.卡式爐氣罐里面的氣體沒有用完，不可隨意丟棄。建議使用者可以借助卡式爐，打開開關(guān)，不要點(diǎn)火，把氣罐里面的氣體排空再處理。

5.卡式爐氣罐建議在 2 至 3 年內(nèi)使用，太長(zhǎng)時(shí)間不用，不建議再使用。

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這些場(chǎng)合不能用卡式爐

1.不可以把卡式爐當(dāng)作暖爐使用，或者在密不透風(fēng)的場(chǎng)合下使用。

2.不可在強(qiáng)風(fēng)或熱風(fēng)下使用，因?yàn)閺?qiáng)風(fēng)會(huì)吹滅火焰，而熱風(fēng)會(huì)使氣壓上升從而引起爆炸。

3.不能在靠近易燃物或窗簾的地方使用。

4.不能在烈日下或附近有明火或其他熱源的地方使用。

4

如何正確使用爐具？

卡式爐、電磁爐等爐具，是日常生活中除了燃?xì)庠钜酝?，最常被人們使用的兩種爐具，但卻很少有人會(huì)主動(dòng)去關(guān)注，這兩種爐具的安全性和使用注意事項(xiàng)。

這里還有“一圖讀懂”版本，大家可以收藏起來！

卡式爐、電磁爐，給我們帶來便捷同時(shí)，也暗藏著安全隱患。關(guān)于卡式爐、電磁爐的安全要點(diǎn)，你都記住了嗎？

策劃制作

來源丨人民網(wǎng)科普