2月24日上午，一踏進資興市回龍山瑤族鄉(xiāng)柏樹村現(xiàn)代漁業(yè)養(yǎng)殖示范基地，風就吹來了海的味道。這里，正住著近200萬條鰻魚。

道路一側，一排排白色的養(yǎng)殖大棚整整齊齊。溫暖的室內(nèi)，水車樣式增氧機不停工作，不少鰻魚在水池里擠成一團。

“它們現(xiàn)在在休息，每天早晚才是喂食的時候?！被丶夹g員李耀說。一早一晚，正是基地工作人員最忙的時候。每天凌晨4時許，李耀就得起床做好投喂的準備。大家一直忙碌到7點，接著排污、分揀、出貨……“要兩班人一起干?！崩钜f。

基地與資興的緣分，要追溯到2021年?！蚌狋~養(yǎng)殖一要找水源，這里用的是半垅水庫的水，很干凈，達到了飲用水標準；其次需要場地，這里剛好原本就是河邊的半荒地；還要氣候好，太冷或者太熱都不好，現(xiàn)在我們室內(nèi)還需要用海水養(yǎng)殖專用機組加熱……”李耀介紹。

當時，柏樹村與福建吳氏鰻業(yè)養(yǎng)殖公司達成意向，建設湖南最大的鰻魚養(yǎng)殖基地。其中，項目一期投資6000萬元，項目占地70畝，于2021年8月開工建設。

2021年底，第一批300萬尾鰻魚苗就順利“入住”了。經(jīng)過一年多的精心喂養(yǎng)，如今，首批鰻魚已經(jīng)達到了上市標準。

“一條半斤多，這樣市場接受度最高，價格也好，”李耀說，“現(xiàn)在我們每一天差不多出20多噸鰻魚，剛好夠裝兩車。”基地里的鰻魚，出貨期間需要從福建聘請專業(yè)人士進行篩選。經(jīng)過過篩、分揀、稱重等環(huán)節(jié)后，鰻魚會通過基地里的管道運輸、裝車，運往福建進行烤制等深加工。最后，這些鰻魚將主要銷往日本、韓國、歐美等海外市場，或在國內(nèi)進行銷售，預計年產(chǎn)值可達1億元。